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8時間も煮るスープ ソルロンタン

韓国宮廷料理  11月メニュー

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スンチエ  マンドゥ【白菜ぎょうざ)
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牛骨  これで8時間以上に煮込むんです。
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ソルロンタン  本当は白濁しているんですが、味付けしてみました。
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テハチム 大海老姿蒸し
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スジョンガ  シナモンと干し柿のお菓子
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韓国宮廷料理  11月 メニュー

by ycsb | 2013-10-31 23:10 | アジア料理

韓国料理  おいしいねぎ焼き

韓国料理4月 

明太あえ(プゴポムチム)
鯵の薬味焼き(センソンアンニャムケイ)
たんぽぽの生菜(ミンドュルレセンチェ)
ねぎ焼き(パジョン)
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神戸の料理教室

by ycsb | 2013-04-22 18:37 | アジア料理

韓国料理  おいしい冷麺!

みなさん、おはようございます(^-^)/神農美穂先生は韓国料理も教えていますが、神戸の名店和黒のオーナーでもあり、料理もひと味違うレシピです!
韓国料理レッスン 冷麺 ピョンス 夏野菜のチヂミ 大根と白菜の汁キムチ
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by ycsb | 2012-09-06 09:15 | アジア料理