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10月和食のおもてなし料理教室のスケジュール

10月和食のおもてなし料理教室のスケジュール
月ごとにテーマを変えて、季節に合わせたアンティークや素敵な和食器のテーブルコーディネートと手軽な和食のおもてなし料理をご紹介しています。コンセプトは簡単にできて、センスある和食のおもてなしを!

おしゃれ和食
10月11日(火)10時30分¥4000(材料費込)
10月 秋のおもてなし

・柿釜

・ずんだ和え

・鮭の湯葉ロール揚げ

・松茸のリゾット

・秋のコンポート
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日本料理のコツ
10月25日(火)10時30分|¥4000(材料費込)
10月 秋の味覚

吹き寄せ

いかの雲丹和え&あん肝ポン酢

栗とさつまいものとが煮

鶏団子のかにあんかけ

鶏肉の茶巾焼き

あさり・松茸の清汁

栗おこわ

いちじくとくるみの蒸しかん

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場所 / 阪急神戸線 阪急六甲駅(梅田より30分、京都より40分)徒歩3分 
JR六甲道駅(三宮より10分)徒歩10分
受講料 ¥4000(材料費込み・1回完結レッスン)
時間 / レッスン時間 10:30~13:30頃定員 /1レッスン6名までの少人数制。
グループでお申し込みも大歓迎です。1名でお申込みの方が多くいらっしゃるのでお気軽にお問い合わせください。10時15分から10時30分の間にお越しくださいませ。
終了時間は若干遅くなる場合がございますのでお帰り時間が決まっておられる方
はお知らせください。
持ち物 / エプロン、タオル、筆記用具、デジカメ
設備 / 駐車場 近隣の八幡神社をご利用いただけます。1時間20分は無料(1時間 \300をスタジオで補助いたします)、それ以降は自己負担。キャンセル代も自己負担です。
お子様連れの方もOKですので、様子を見ながら自由な姿勢でレッスンを受けていただけます。(お申し込みの時にお知らせください)お子様用お弁当やお菓子をお持ちいただいても結構です。ただ、お子様の事故等には責任を負いかねますので、怪我のないよう見てあげてくださいね。
【提携保育所】 保育所Father & Mother(月~土)7時30分~18時
園長 内倉 優 神戸市灘区宮山町2-3-19(阪急六甲駅 徒歩3分ケーニスクローネ東)
078-843-8686     http://www2.ocn.ne.jp/~papamama/
何才のお子様でも3時間¥1000でお使いいただけます。それ以上は自己負担です。キャンセル代は前々日、前日で1時間¥500~¥1000自己負担です。
両日ともに2名以上で開催いたしますのでよろしくお願い致します。レッスンに関するお問い合わせは下記のメールアドレスまで。
ycs@mvc.biglobe.ne.jp

どうぞ宜しくお願い申し上げます



by ycsb | 2016-09-22 10:37 | お知らせ

秋の和菓子イベントレッスン

秋の和菓子イベントレッスン
神戸 辨天堂本舗3代目主人岡村昌利に教えてもらう秋の和菓子レッスン終了しました。岡村さん、ありがとうございました。和菓子いは楽しいですし、奥深いです。日本の四季の文化や和菓子の型,技術の伝統文化は伝えていかないとと強く思ます。外国人にも喜んでもらえそうだからこれでおもてなしのイベントもしたいですね。

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神戸の料理教室

by ycsb | 2013-10-21 09:49 | 1回完結イベントレッスン

春の和菓子のイベント終了しました・

和菓子のイベント終了しました。参加したいただいきありがとうございました。
辨天堂本舗3代目主人岡村昌利に教えてもらう和菓子レッスン終了しました。岡村さん、ありがとうございました。和菓子は楽しいですし、奥深いです。ほんのちょっとのことで表情が変わるんですよ。。うたかた 都鳥、はなみずきを作りました。次回は夏です。外国人のイベントでできたらいいですね。ほんとエクセレント!! —
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神戸の料理教室

by ycsb | 2013-04-22 19:38 | 1回完結イベントレッスン