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おうち居酒屋 2月 中国酒

おうち居酒屋 中国酒
ミル貝の冷製
かにと春雨煮込み 
清蒸魚 
スペアリブの1234煮...
かきと豆腐とトウチ炒め煮
パクチーの和えそば
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by ycsb | 2017-02-17 10:34 | 酒&ワイン

こんな酢豚が作りたかった!

定番中華  パート1  11月メニュー
酢豚
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いかとさやえんどうのいためもの
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ワンタンはこのように包みます。
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ワンタンのスープ
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中華風揚げ菓子【開口笑)
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定番中華パート2  11月


栗と鶏肉の炒め煮
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豆腐入り海老団子
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白身魚と卵白のスープ
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中華風揚げパイ(胞麻花)
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by ycsb | 2013-10-31 23:15 | 家庭料理

れんこんずくしの中華

おもてなし4 9月 

担担風タレ 野菜添え
れんこんの豆鼓蒸し
豆苗のれんこんソース
里芋とカシュナッツのオレンジ炒め
トマト酢豚
黒米とれんこんと蓮のみごはん
タピオカのココナッツミルクプリン
ジャスミン花茶

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神戸の料理教室

by ycsb | 2013-09-26 08:32 | おもてなし&テーブル

蓮茶でおもてなし

おもてなし 4 9月 蓮茶でおもてなし
本日のお茶   蓮茶  龍井茶
中華風お刺身
ふかひれの冬瓜詰め姿蒸し
山椒風味 鶏のオイスターソース炒め
れんこんともち米の中華風蒸しもの
龍井茶小籠包
オイスターソース風味海鮮煮 雑穀ごはんかけ
チャイニーズコンポート
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神戸の料理教室

by ycsb | 2013-09-20 10:18 | おもてなし&テーブル