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夏のマクロビのお料理はコレです。


マクロビ和ごはん 8月

きゅうりの甘酢いため

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焼きなすのパテ
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豆腐とあさりのビシソワーズ
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豆腐となすのキーマカレー

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神戸の料理教室

by ycsb | 2010-08-30 12:01 | 栄養健康講座&料理

酸っぱい、辛い、夏のヘルシー中華

ヘルシー中華 8月

アンティークの印判の器があいます。

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たこの香味ソース
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トマトと牛肉の炒めもの
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鶏もも肉の梅風味
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神戸の料理教室

by ycsb | 2010-08-30 11:57 | アジア料理

夏だ!楽しいアウトドアークッキング。

スタジオから車で5分のそまだにでバーベキューをしました。

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神戸の料理教室

by ycsb | 2010-08-30 11:43 | 神戸&六甲

ラ スイートホテル シャンパンセミナー

月1回のワインと料理を楽しむ会です。

今回はシャンパン


淡路島穴子のフリット サラダ仕立て  ガーリックパセリソース
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すずきのポワレ  野菜ビネガーソース

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淡路のゴールデン ボア  ポークと夏野菜煮込み
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ヨーグルトムースとフツーツカクテル マンゴシャーベット添え

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世界のソムリエが選んだ2009年№1 シャンパン  ジャクソン 734

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神戸の料理教室

by ycsb | 2010-08-27 10:02 | グルメ&ワイン&チーズ

お盆休みは姪っ子とプール

名古屋の実家のお墓参りに行き姪っ子とプールにいきました
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神戸の料理教室

by ycsb | 2010-08-25 09:18 | プロフィ-ル

おしゃれなフインガーフ^ードで料理DEコンパ

料理でコンパ


メニュー ホタテの海藻ソース 牛タタキサラダ 鯛のセビッチェ フルーツカバブ

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神戸の料理教室

by ycsb | 2010-08-23 12:06 | おもてなし&テーブル

夏のハーブをつかったお料理

ハーブ&アロマ レッスン

ハーブフライドオクラ
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鶏肉のはちみつハーブ焼き
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冷製カッペリーニ ジェノベーゼ
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オクラのハーブピクルス
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ミント緑茶
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神戸の料理教室

by ycsb | 2010-08-22 17:52 | カルチャー&ハーブ&アロマ

夏の冷え予防におすすめ料理

ビュティーレッスン

ネバネバ麺 フルーツつゆ
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ルクエ で作る 豚肉と夏野菜の梅レンジ蒸し
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豆腐のとろとろ焼き
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ジンジャースープ  冷え性改善ジュース
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神戸の料理教室

by ycsb | 2010-08-22 16:03 | 栄養健康講座&料理

ポーランド料理

インターナショナル 8月 ポーランド料理
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ビコス  サワークラフトと肉ときのこの煮込み

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ピエロギ  ポーランド風ぎょうざ  


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ミシリフスキ  トンカツ
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ミゼリア きゅうりのサラダ
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神戸の料理教室

by ycsb | 2010-08-22 15:55 | インターナショナル

ガラスの器で楽しむ夏の和食のおもてなし。

テーブルコーディネイトでおもてなし  8月
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胡麻豆腐 じゅんさい  かぼちゃジュレ
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野菜すし 水ナスのすし  みょうがのすし

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きゅうりとおくらの冷やし汁
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なすのご馳走田楽
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冬瓜のサラダ
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いちじくのごま酢そうめん
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水羊羹
神戸の料理教室

by ycsb | 2010-08-22 15:42 | 器のある暮らし&インテリア