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フラワーアレンジメントのレッスンはじまりました!

フラワーアレンジメントレッスン 9月

本日のレッスン  パリスタイル  お花 ミセスノアール(ダリア)
                          オレンジジュース(バラ)
                          ユーカリポフラス
                          ヘデラ アイビス
はじめてのレッスンなので森脇先生緊張気味です。

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私も本格的に習ったことがなく自己流なのでキホンが知りたい思い参加しています。
これが私のいけたものです。

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先生がいけたものです。
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終わりはみなさんでマカロンでお茶してそれぞれのお話しました、同じ花材なのに人によってその人の個性がでるのもおもしろいですね。

来月もよろしくおねがいします。がんばりまーす。

毎月 第3日曜日 pm1:00~3:00 受講料¥5000(花材費、器代、レッスン代込み)

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by ycsb | 2007-09-16 21:19 | お知らせ

まだ暑いので焼肉でスタミナアップ!

韓国 初級  9月

お肉のもみだれ、内臓もみだれ、つけだれ、みそだれは特製です。

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サンチュ サラダ
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大豆のスープ
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梨のデザート
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by ycsb | 2007-09-16 12:52 | アジア料理

ポテトコロッケは肉汁を吸わせておいしくします!

定番洋食 1 9月


ポテトコロッケ&海老フライ
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コンソメジュリエンヌ
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ライスサラダ
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カスタードプリン
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by ycsb | 2007-09-16 12:07 | 家庭料理

誰でも大好きオムライスをうまく作る!

定番洋食 1 9月

オムライス
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きのこのクリームスープ パイ包み

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穴からうーん きのこの濃厚な香りがたまりません。
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鯵のエスカベッシュ
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紅茶のパウンドケーキ
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by ycsb | 2007-09-16 12:02 | 家庭料理

きのこたっぷりベトナムの炊き込みごはん!

ベトナム料理  9月
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鶏肉ときのことレモングラスの炊き込みごはん
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とうもろこしのスープ
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にがうりと豚肉の和え物
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揚げ春巻き

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by ycsb | 2007-09-16 10:12 | アジア料理

savvyにsavoyがでています。

ややこしいけどサヴィに私の店のサボイがでています。サヴィを見て遠くから来ていただき、ありがとうございました。私がお料理を教えていることを告げたらえーっとみなさんブログを見まーすとのこと。この場を借りてお礼申しあげます
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by ycsb | 2007-09-13 10:11 | メディア一覧

きのこごはんや鯖の味噌煮で秋ごはん。

定番和食 ② 9月

きのこごはん
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落とし卵のお吸い物

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さばの味噌煮
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ひじきの煮物
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昆布としいたけの甘辛煮
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by ycsb | 2007-09-11 21:14 | 家庭料理

ほっこりヘルシー秋のごはんはコレ!

定番和食  ① 9月
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炊き込みごはん

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豆腐のなめこの味噌汁
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豚の生姜焼き

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かぼちゃの含め煮
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青菜の胡麻和え
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合コンではありません(笑)  不思議な感じでしたがわきあいあいとしていました。

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by ycsb | 2007-09-11 21:10 | 家庭料理

かぼちゃとさつまいもでメタボリック予防の料理。

メタボリック予防ヘルシー料理 9月

7品目サラダ
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黒豆とさつまいもごはん
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さばのカレームニエル
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かぼちゃとさつまいものいとこ煮
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by ycsb | 2007-09-11 20:52 | 栄養健康講座&料理

大阪の大和屋さんで季節の和食をいただく

久しぶりに夫と大阪の大和屋さんの日本料理を食べに行きました。南の料亭や舞台がなくなってしまい残念です。踊りの舞台でよく利用していたときはここでいただく日本料理が楽しみでした。お料理はもちろんですが、器がすごいんです。130年の歴史があるので骨董の器や魯山人の器がさりげなく使われてていて目の保養にもなりました。

重陽の料理 菊がポイントです。
  
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夫が写したのできれいにとれていませんでした、ごめんなさい。

by ycsb | 2007-09-10 10:22 | グルメ&ワイン&チーズ