おうちバル

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おうちバル7 月
鴨ロースの燻製
牛肉、バカラオ、サーモン、きゅうり、きのこ,マグロのカルパッチョ
イベリコ豚のセレクトのピンチョス(サルシチョン、 モンコン、チョリソー)
イディアザバルチーズとメンブリーギョ(又はマンチョゴ)
カラスミと山芋
小海老のアヒージョ
エストラテゴ・レアル Estratego Real
(スペイン・赤)
あのパーカーにここまで絶賛され、日本でも大ブレイクしているスペインが「エストラテゴ・レアル」。
すい星のように現れた「ヌマンシア」と同じ醸造家マルコス・エグレンによるVINO DE MESA(テーブルワイン)です。
テンプラニーリョ100%を使用。
スペインらしいはっきりとした濃厚さがありながらも、飲みやすく親しみやすい。まさしく『スーパーデイリー』です。

by ycsb | 2016-07-22 08:53 | 酒&ワイン