おもてなし料理へようこそ!

◆おもてなし料理
食べに来て!ようこそ我が家へ。
神戸発ROKKO 上質な暮らしを楽しむ神戸スタイル。
ゆか先生の等身大でセンスよく見栄えこだわり
私流おもてなし。幸せのおすそわけお招きごはん。


自分らしく暮らすためにおもてなしの心を伝えます。ハレの日の心をつくすおもてなし。

自慢のとっておきのオリジナルレシピや
ステキな器を使ったスタイリングのおもてなし。
アイディアでにぎわう楽しい気取らない
食卓を演出します。
すてきな時間をお過ごしください。

月ごとにテーマを変えて、季節に合わせたテーブルコーディネートと手軽なおもてなし料理をご紹介しています。
コンセプトは簡単にできて、センスあるおもてなしを楽しむ!


 こんなことを学びます 仕込んでおくからすぐできる!
①テーマごとメニューの作る手順の目安前日までにしておけること、当日の手順を説明します。
②パーティーで出す大皿や取り皿とはどんなものかを選ぶべき?「センスがいい!」と誉められること必須のセレクトした器を紹介。又食器との組み合わせ方。
③テーマに合わせたテーブルコーディネイトの演出法。
④器などを使った盛付け方の工夫の仕方。
⑤パーティーを盛り上げるドラマチックな演出。
【お申し込み方法】

毎月20日ごろに、翌月のスケジュール、メニュー、レッスン料をブログにて、ご案内します。新規でお申し込みの方は「新規」と明記の上、ご住所、電話番号(必ず連絡のつく電話番号)、お名前、人数、お子様の有無、レッスン希望日(できるだけたくさんご記入いただけると調整しやすくなります)を明記の上、お問い合わせメールにてお知らせください。日程を調整してお返事いたします。

ウエルカム ドリンク
季節に合わせて、冷たい飲み物、温かい飲み物、また、すっきりするハーブ系のものから フルーティなものまで、ご試食の時の紅茶とは、違った美味しさを持つウェルカム・ドリンクは、これから始まる時間を待つ、大切なひとときです。

テーブルにてご挨拶

デモンストレーション開始

実習

皆さんで手分けして盛り付け

試食

お支払い後、解散
レッスンは3時間ぐらいを予定していますが、長引く場合もありますので、ご了承ください。

キャンセル待ちを希望される方は、レッスン申し込みよりお受けしています。
「申し込み もしくは、キャセル待ち希望」と明記の上、ご連絡ください。
新規の方は「新規」と明記の上、ご住所、お名前、電話番号の記入をお願いします。


【取り扱い品について】
レッスンで使用している器などは一部、販売しているものもございます。 お越しいただき、気になるものがあれば、お声がけくださいね☆

教室の詳細


場所 / 阪急神戸線 阪急六甲駅(梅田より30分、京都より40分)徒歩3分 
JR六甲道駅(三宮より10分)徒歩10分
(お申し込みいただいた方に詳しい住所をご案内いたします。)
受講料 ¥3000(材料費込み・1回完結レッスン)
時間 / レッスン時間 10:30~13:30頃
10時15分から10時30分の間にお越しくださいませ。
終了時間は若干遅くなる場合がございますのでお帰り時間が決まっておられる方
はお知らせください。

持ち物 / エプロン、タオル、筆記用具、デジカメ

設備 / 駐車場 近隣の八幡神社をご利用いただけます。1時間20分は無料
(1時間 \300をスタジオで補助いたします)、それ以降は自己負担。

お子様連れの方もOKですので、様子を見ながら自由な姿勢でレッスンを受けて
いただけます。(お申し込みの時にお知らせください)
お子様用お弁当やお菓子をお持ちいただいても結構です。
ただ、お子様の事故等には責任を負いかねますので、怪我のないよう見てあげて
くださいね。

【提携保育所】
保育所Father & Mother(月~土)7時30分~18時
園長 内倉 優
神戸市灘区宮山町2-3-19(阪急六甲駅 徒歩3分ケーニスクローネ東)
078-843-8686
http://www2.ocn.ne.jp/~papamama/

何才のお子様でも3時間¥1000でお使いいただけます。それ以上は自己負担です。
定員 /1レッスン6名までの少人数制。

グループでお申し込みも大歓迎です。
1名でお申込みの方が多くいらっしゃるのでお気軽にお問い合わせください。


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ユカクッキングスタジオ
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〒657-0051 神戸市灘区八幡町4丁目8-19 六甲KIハイツ1F
℡: 078-802-4199
Mobile: 090-8367-6130
E-Mail: ycs@mvc.biglobe.ne.jp
PC URL: http://www.yuka-cooking.com
Mobile URL: http://yuka-cooking.mobi
Blog: http://ycsb.exblog.jp/

神戸の料理教室



おもてなし料理へようこそ!_b0090081_944484.jpg

by ycsb | 2013-02-19 11:02 | おもてなし&テーブル